黄金の塩らぁ麺 Ayumi

何か月ぶりかの更新^^;
前々から気になっていた「黄金の塩らぁ麺 Ayumi」に行ってみました。
吉祥寺ロフト前の細い道にあります。前はなんだったか思い出せないけど。
紅茶ショップとして有名なジークレフの隣です。

一見すると、ラーメンと思えないオシャレな雰囲気。

11月下旬の寒い時期で、しかも混んでいて外のカウンターしか開いていなかったのですが
トマト好きとしては「冷製イタリア麺赤」かなーと思い1200円のRossoにチャレンジしてみました。

運ばれてきてすぐ、ガーリックのような香り。
お箸で麺を持ち上げてみると、パスタのよう。でも、一口いただいてみると、カッペリーニとはまたちょっと違う、冷麺のような噛みごたえを感じました。量は少なく見えて、コシのある麺のおかげかお腹いっぱいになりました。

「デュラムセモリナ粉を使用した麺」とあるので、まさしくパスタ。でも、一般に食べられているような、普通のパスタでないことはたしかです。

さらに、「ソース」、と呼びたいような濃厚なトマトスープ。
甘いけれども、砂糖というよりはトマトの甘みを感じます。

麺によく絡むので、トマト好きとしては嬉しい限り。

1200円はちょっと高いかなー、と思うけれども、この濃厚なスープにはかなり手がかかってると思うので、ワタシ的にはまた食べたいと思いました。

とりあえず、今度はお店の名前になっている、塩ラーメンをいただきに行ってみようと思います。
チャーシューやタマゴもおいしそうでした♪塩ラーメンは780円より。

食べログ情報：黄金の塩らぁ麺 Ayumi
http://r.tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13095558/