松阪牛専門店 サトウ

サトウといえば、ご存じ「松阪牛メンチカツ」で知られる、吉祥寺でも指折りの名物店です。
伊勢丹の向かいの通り付近に行列ができている、あのお店。

で、メンチカツもコロッケもチャーシューもとんかつもいいんだけど、
やっぱり、ここのお肉そのものがコストパフォーマンス抜群だと思うんですよ。
写真は300gで2100円の黒毛和牛焼き肉用のお肉。
いつもあるわけじゃないと思うんだけど、たまたまセールを
やっていたので買ってみました。

かなり熟成したお肉って感じの色です。鉄板焼きにして食べました。
アブラものっていて、これお店で食べたら5000円ぐらいしそう。ウマー！！

kogetare家では、300g1050円の黒毛和牛コマも超愛用しています。

ちなみに、最近は「松阪牛」と呼べる地域がかなり限られて
しまったらしく、かつて松阪牛と呼べたものが呼べなくなっているところもあるとか。
で、サトウは黒毛和牛のラインアップが多いです。

松阪牛と書かれているのは、ホントーーーに高い。
100gン千円もするから、買えないのです。。

でも、黒毛和牛でも十分美味しいから問題なし。
メンチカツもいいけど、お肉もぜひ♪

閉店間際の7時20分ぐらいにいくと、揚げ物の安売りしてますよ。

松阪牛専門店　サトウ
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8
TEL：0422-22-3130
9時～20時（といっても、20時には完全閉店ぐらいの勢いです）